El picante, el toque más internacional para subir la temperatura
Indispensables en los países más cálidos, los platos picantes cada día se hacen más populares. ¿Por qué será?
¿Qué país prepara las comidas más picantes? Lo cierto es que son muchos los lugares que usan aliños y especias capaces de subir las temperaturas de sus platos. México, la India, Tailandia, Corea, o Perú son solo algunos de ellos. La popularidad de estas exóticas gastronomías ha convertido sus picantes platos en unos de los más atractivos de la comida a domicilio. No en vano, forman parte de la tradición culinaria de los cinco continentes.
¿Aún no te has sumado a la pasión por el picante? Después de conocer un poco más este sabor, seguro que te conviertes en un adicto.
Está claro que el picante sube un par de grados la temperatura. A más de uno le pone hasta el rostro colorado. Curiosamente, también ayuda a controlar el calor; favoreciendo la sudoración. Por eso es tan frecuente en los países más calurosos. Así que ya sabes, combate el calor estival con un delicioso plato de comida mexicana a domicilio.
¿Sabías que el picante nos pone de buen humor? Genera endorfinas y serotoninas, las hormonas de la felicidad y el bienestar. Para la ‘depre’, la solución está en zamparse un sabroso y picante plato indio.
También nos ayuda a adelgazar. Y es que uno de sus componentes, la capsaicina, acelera el corazón y el metabolismo. Si quieres perder unos kilitos, opta por platos aderezados con cayena, mostaza de Dijon, chile, tabasco o páprika.
Y por último, dicen que es afrodisíaco. ¿Será verdad? La verdad es que incrementa el ritmo cardíaco, sube la temperatura y nos pone de buen rollo. ¿Hay más? Descúbrelo con una cena romántica. Solo tienes que escoger los platos más picantes de uno de los múltiples restaurantes tailandeses que puedes encontrar dentro de la amplia oferta de comida asiática a domicilio. Nosotros ponemos la comida, el resto es cosa tuya… o del picante. 
Deja un comentario